مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

36 خبر
  • نبض الملاعب
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • هدنة وحصار المضيق
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • فيديوهات

    فيديوهات

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

تصدّر هاشتاغ "كحك كرات الثلج" الروسي منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية، مثيرا جدلا واسعا بين المتابعين في مصر كبديل عصري للكحك التقليدي.

حلوى روسية تشعل الجدل في مصر.. هل تخطف الأضواء من الكحك التقليدي؟

ورغم التشابه الواضح في المظهر الخارجي — إذ يُغطّى بالكامل بطبقة من السكر البودرة ليشبه "كرة ثلج" — فإن الخبراء والمتابعون يشيرون إلى أن الاختلاف الجوهري يكمن في المكونات والنكهات.

فبينما يعتمد الكحك الكلاسيكي المصري على وصفات تقليدية غنية بالسمن البلدي والحشوات الدسمة، يعتمد "كحك كرات الثلج" الحديث على جوز البيكان الفاخر، ويقدّم نكهات غير تقليدية في العجين نفسه، مثل الماتشا، الكاكاو، والريد فلفيت، ما يمنحه تنوعًا لونيًّا وطعميًّا لا وجود له في الإصدار التقليدي.

ودخلت بلوغر روسية شهيرة على خط الجدل، مؤكدة أن "كحك كرات الثلج" ليس ابتكارًا حديثًا، بل جزء من التراث الروسي القديم.

وأشارت إلى أن الكحك الروسي يتميّز بخفة وزنه وهشاشته العالية لدرجة أنه "يذوب في الفم"، في حين وصفت الكحك المصري بأنه أكثر دسامة وقوة في النكهة، بفضل استخدامه التاريخي لـالسمن البلدي وحشواته الغنية التي تمنحه قوامًا فريدًا يجمع بين النعومة والتماسك.

إلا أن هذه المقارنة أثارت استياء واسعًا بين المتابعين المصريين، الذين اعتبروا التصريحات محاولة لنسب أصل الكحك إلى ثقافات أخرى، وتجاهلًا لتاريخه الضارب في عمق الحضارة المصرية.

وانطلقت موجة من التعليقات التي تدافع عن الهوية المصرية للحلويات التقليدية، مؤكدين أن الكحك مرتبط بالثقافة المصرية منذ آلاف السنين، وقد تطور عبر العصور ليصبح أيقونة لا تُفكّك عن الأعياد والمناسبات، خاصةً في عيد الفطر.

المصدر: القاهرة 24

التعليقات

مسؤولون إسرائيليون: الاتفاق الأمريكي الإيراني مقلق للغاية وترامب يهمش إسرائيل ويحولها لمتعاقد

كاتب إسرائيلي: الفشل الأمريكي في إيران يتحول إلى كارثة في إسرائيل التي تواجه أخطر وضع في تاريخها

سجال ساخن حول صفقة إيران.. البيت الأبيض لبومبيو: لا تعلم شيئا عن التفاوض

ليست أمريكية أو عربية.. مصادر تكشف لوكالة "فارس" عن إدارة مضيق هرمز مستقبلا

السعودية تنشر منظومات دفاع جوي لحماية الأجواء في المشاعر المقدسة خلال موسم الحج (فيديو)

طهران تعلن استعدادها لتقديم طمأنات دولية بشأن ملفها النووي واستقرار المنطقة

إحباط في الجيش الإسرائيلي: كانت هناك بالفعل مواعيد محددة لشن هجمات وإيران قد تظل دولة عتبة نووية

"أكسيوس" يكشف تفاصيل صفقة الـ 60 يوما المرتقبة بين واشنطن وطهران

لبنان لحظة بلحظة.. غارات إسرائيلية على لبنان و"الحزب" يدمر منظومات تشويش حديثة

إسرائيل تصادق على خططها العسكرية شمالا بالتزامن مع ترتيبات أمريكية إيرانية لهدنة الـ 60 يوما

ترامب لنتنياهو: لن أوقع اتفاقا نهائيا مع إيران دون إخراج اليورانيوم المخصب

"الحرب ستتوقف".. تصريح من "حزب الله" اللبناني عن المعارك ومظلة إقليمية تتشكل في باكستان

نتنياهو حول إطلاق النار قرب البيت الأبيض: أعظم صديق لإسرائيل على الإطلاق نجا من الأذى

CBS: إيران تقبل التخلص من اليورانيوم العالي التخصيب وترامب متفائل وسيتعامل مع قيادة طهران الحالية

هيئة البث: نتنياهو أعرب لترامب عن مخاوفه من تأجيل معالجة ملف إيران النووي وربطه بهدنة لبنان

سوريا.. لقطات لفتح بوابات المفيض في سد الفرات بالرقة عقب ارتفاع منسوب البحيرة (فيديو)

رضائي يحذر ترامب وجيشه: ستواجهون ممرا مظلما لا نهاية له إذا دخلتم الحرب.. من هرمز إلى باب المندب

الاتفاق بين إيران والولايات المتحدة بعيون إسرائيلية: التفاصيل وموقف تل أبيب.. من الخاسر ومن الرابح؟

مصدر إيراني: الخلافات لا تزال قائمة.. طهران تتعامل مع واشنطن بتشاؤم رغم استمرار المفاوضات